Як українська ферма мікрозелені привертає увагу інвесторів

                
У самому серці Києва, під землею, розквітає революція в агротехнологіях. Найбільша в Україні вертикальна підземна міська ферма Green Vitamin City Farm, заснована Романом Михайлевичем та його партнером Олександром Біляком, спеціалізується на вирощуванні мікрозелені — суперфуду, який підкорює світ завдяки своїм поживним властивостям і унікальному смаку. З потужністю 50 000 лотків або 3 000 кг на місяць, цей проект не лише задовольняє зростаючий попит на здорове харчування, але й пропонує інвесторам унікальну можливість долучитися до інноваційного та сталого бізнесу. Сьогодні команда шукає $300 000 для масштабування та вдосконалення технологій — і ось чому це варто вашої уваги.

Команда, яка знає свою справу
Роман Михайлевич та його партнер приносять у проект понад 15 років досвіду в агрономії та насінництві овочевих культур, а також більше 5 років у вирощуванні мікрозелені. Їхній професійний багаж охоплює продажі, бізнес-девелопмент в агросекторі, машинобудуванні, оптовій та роздрібній торгівлі, IT, сервісних компаніях, а також клієнтський і продуктовий менеджмент. Ця різноманітність навичок дозволила їм збудувати бізнес, який вже довів свою комерційну спроможність і готовий до нового стрибка.

Ринок, який чекає на лідера
Ідея проекту народилася в травні 2022 року, коли маркетингові дослідження показали: існуючі ферми з вирощування мікрозелені не здатні задовольнити попит навіть однієї середньої торговельної мережі. Мікрозелень — це молоді паростки рослин, які містять до 100 разів більше корисних речовин, ніж звичайна зелень, і вражають смаковими та естетичними якостями. Світовий і український ринки цього продукту стрімко зростають, а попит залишається незадоволеним. Саме тому команда створила концепцію потужної ферми, яка може гарантувати якість, кількість і асортимент для будь-якої великої мережі.

Бізнес-модель, що працює
Ферма офіційно відкрилася 1 листопада 2022 року і вже співпрацює з провідними торговими мережами Києва, такими як Сільпо, Новус і Фора. Секрет успіху — у використанні методології Lean для налаштування бізнес-процесів. Кожен етап вирощування прорахований посекундно, що перетворило ферму на високопродуктивний конвеєр. Результат? Фактичні продажі перевищили очікування вдвічі. Наразі команда запустила основну лінійку продукції під однією торговою маркою, завершує розробку преміальної лінійки під іншою та працює над маркетинговою стратегією для подальшого зростання.

Екологічність і соціальна відповідальність
Цей проект — більше, ніж просто бізнес. Ферма вирощує екологічно чисту мікрозелень без пестицидів, відповідаючи глобальним трендам здорового харчування та сталого розвитку. Команда вже планує перехід на зелену енергію (сонце та вітер), розвиток електротранспорту та переробку відходів у біогумус. Такі ініціативи роблять проект привабливим для інвесторів, які цінують ESG-принципи (екологічність, соціальну відповідальність і належне управління).

Куди підуть інвестиції?
Інвестиційний план на $300 000 передбачає:
Масштабування виробництва: збільшення потужностей для задоволення зростаючого попиту.
Вдосконалення технологій: оптимізація процесів і запуск нових напрямків, таких як вирощування салатів і гідропонного зеленого корму.
Розвиток преміальної лінійки: вихід на нові сегменти ринку.

Довгострокові плани ще амбітніші:
Розвиток ферм у Києві та інших містах.
Вирощування та переробка мікрозелені (наприклад, WheatGrass і сік пшениці) з подальшим експортом.
Повне нівелювання сезонності бізнесу.
Переробка відходів у біогумус.

У разі отримання коштів, команда інвестує в енергетичну незалежність ферми: генератор або інвертор з акумуляторами. Це особливо актуально в умовах України, де стабільність енергопостачання є критичною. Також партнери розмірковують щодо подальшого розвитку технології та хочуть досягти такого рівня, щоб більшістю процесів на вертикальній фермі управляв саме штучний інтелект, а людина могла тільки б контролювати та вносити певні правки у його роботу.

Чому варто інвестувати саме зараз?
Високий попит і пустий ринок: Мікрозелень — трендовий продукт із величезним потенціалом зростання.
Доведена успішність: Ферма вже працює з топовими мережами та перевищує прогнози продажів.
Інновації та ефективність: Lean-методологія та плани на зелену енергію роблять бізнес сучасним і конкурентоспроможним.
Соціальний вплив: Екологічно чистий продукт і сталий розвиток відповідають запитам нового покоління споживачів та інвесторів.
Команда мрії: Засновники поєднують глибокі знання агрономії з бізнес-навичками.

Інвестувати в цю ферму — це не просто шанс отримати прибуток. Це можливість підтримати інноваційний бізнес, який змінює агротехнології в Україні та має потенціал вийти на глобальний рівень. $300 000 — це квиток у майбутнє здорового харчування та сталого розвитку.